Les Métiers Anciens, Disparus ou Raréfiés d'Autrefois

Métiers

Description / Définition

Tabellion

Notaire Royal.

Tabletier

Fabricant de tables, tablettes, échiquiers avec pièces, boites. Ils travaillaient beaucoup à partir de cornes et défenses d'animaux .

Taconneur

voir Savetier.

Taffetassier

Ouvrier de la région, et particulièrement de Nîmes, faisant du taffetas, étoffe de soie unie et brillante.

Taillandier

Souvent appelé "maréchal-taillandier", ce forgeron particulier fabriquait et réparait les outils de l'agriculture tels que pêles, haches, bêches...

Taillandier en fer blanc et noir

Taillandier fabriquant chandeliers, lanternes, passoires, râpes, entonnoirs, girouettes, moules pour pâtissiers, etc....

Taillandier en oeuvres blanches

Taillandier ne fabriquant que des outils tranchants et pas d'armes blanches.

Taillandier grossier

Taillandier fabriquant des ustensiles de cuisine et de gros outils tels que marmites, crémaillères, broches, pelles, pincettes, chenets, essieux, marteux, pinces, crics battants de cloche, contre-coeur de cheminées, etc....

Taillandier vrilliers-tailleurs de limes

Taillandier fabriquant des vrilles, limes, poinçons, ciseaux, tenailles, villebrequins, etc....

Taicier

voir Texier

Taillenier

voir peut-être Collecteur.

Tailleresse

Ouvrière qui réduit les pièces de monnaie à leur poids réglementaire.

Tailleur de meules

Artisan qui taille les pierres, meule tournante et meule dormante ou chomante, utilisées dans les moulins à vent et à eau, aussi appelé Meulier.

Tailleur de pierre

Artisan qui taille la pierre pour la mettre en état d'être employée.

Tailleur de sel

Autrefois à Bordeaux, commis chargé de mesurer et visiter les sels qu'on y portait.

Tailleur d'habits

Tout simplement tailleur, artisan qui fabriquait les vêtements.

Talemelier

voir Tamelier.

Talemerier

voir Tamelier.

Talmetier

voir Tamelier.

Talmisier

voir Tamelier.

Talonnier

Ouvrier cordonnier fabricant de talons ou pauvre maître cordonnier.

Tamelier

Boulanger.

Tamisier

voir Tamelier.

Tamisier

Fabricant de tamis.

Tannet

Tanneur.

Tanier

Tanneur.

Taponnier

Fabricant de bouchons.

Tarotier

voir Cartier.

Tassetier

voir Bourselier.

Taupier

Chasseur de taupes.

Tavernier

Celui qui tient une taverne ou l'on vend du vin au détail, aujourd'hui Cafetier; voir Aubergiste, Cabaretier et Hôtelier.

Teilleur

Ouvrier qui romp les brins de chanvre et sépare les chenevotes de l'écorce qui se doit filer .

Telier

voir Texier.

Teneur de livres.

Commis qui chez un négociant met par écrit ce qui s'y vend et ce qui s'achète, ce qu'on y paye et ce qu'on y reçoit.

Teneur d'abattage.

Commis d'un exploitant forestier tenant les comptes de la peine et des frais pour abattre et couper les arbres qui sont sur pied.

Terraillon

Terrassier.

Tessier

voir Texier.

Teublier

voir Tuilier.

Texier

Prononcer "Tessier", Tisserand, personne qui fabrique des tissus de laine ou de soie.

Thuilier

voir Tuilier.

Tilleur

voir Teilleur.

Tillolier

Conducteur" de tillole, de tilhole ou tillote : petite embarcation aussi longue que large et qui n'a ni quille ni gouvernail que l'on pouvait trouver sur les eaux de l'Adour, au Vieux Bayonne et même sur le bassin d' Arcachon. Elle servait à la pêche ou au dragage des rivières.

Tire-sou

Receveur d'impôt ou usurier.

Tireur

Dans les fabriques d'étoffes brochées, personne chargée de tirer les ficelles du semple.

Tireur

Ouvrier épinglier qui passe le fil de fer ou de laiton par la filière.

Tireur d'armes

Maître d'escrime.

Tireur d'or

Ouvrier qui bat et file l'or ou l'argent à travers une filière.

Tireur de pierre

Probablement ouvrier travaillant dans une carrière.

Tireur de sable

Personne extrayant le sable de rivière.

Tissier

voir Texier.

Tixeran

voir Texier.

Tixier

voir Texier.

Toilier

Marchand de toiles et autres tissus.

Tombelier

Eboueur évacuant les boues et ordures hors de la ville avec une charette.

Tombier

Fabricant de tombeaux et d'autels en marbre.

Tondeur

Apiculteur.

Tonnelier

Artisan qui fait toutes sortes de muids, tonneaux, futailles, etc...

Tondeur de draps

Ouvrier lustrant et lissant les étoffes et les draps.

Topinier

Potier, voir Tourneur.

Tordeur d'huile

Fabricant d'huile.

Tordeur de coton

Ouvrier tordant la laine ou le duvet qui enveloppe les semences du cotonnier pour en faire des fils de coton.

Tourbier

Récoltant de tourbe.

Tourneur

voir Bistourneur.

Tourneur

Chez les couteliers, celui qui tourne la roue quand on émoud.

Tourneur

Fabricant de poteries, potier.

Tourneur

Chez les potiers d'étain, celui qui tient le crochet pour tourner la vaisselle.

Tourneur

Personne travaillant dans une corderie (royale) et qui actionne un rouet à molette qui tourne les fibres, alimentées par le fileur, qui constituent la corde.

Tourneur de cendres

Ouvrier orfèvre chargé de récupérer la poussière d'or avec du mercure.

Tourneur en nacre

Ouvrier tourneur fabricant des boutons, perles et autres objets à partir du nacre.

Traffiqueur

Sorte de marchand de biens ou de marchand ambulant.

Traffiquant

voir Traffiqueur.

Travailleur de terre

voir Manouvrier.

Tréfilier d'archal

Fabricant de fil d'archal (laiton); le tréfilier entrait en action après le batteur d'archal (voir cette définition).

Tréfilier de fer

Fabricant de fil de fer.

Treillageur

Jardinier faisant pousser les végétaux à l'aide de treilles.

Treillageur

voir Treillagiste.

Treillagiste

Personne fabricant et vendant des treillages.

Tresseur

Celui qui tresse les cheveux pour faire des perruques.

Tripotier

Tenancier d'un établissement municipal de jeux, un tripot.

Tuilier

Ouvrier fabricant des tuiles de couverture.

Tupinier

voir Topinier.