Les Métiers Anciens, Disparus ou Raréfiés d'Autrefois

Métiers

Description / Définition

Imprimeur d'indienne

voir Indienneur.

Indienneur

Ouvrier imprimant au rouleau des figures ou des fleurs sur des toiles de coton appelées "indiennes".

Inspecteur du chape

à définir.

Ivoirier

fabricant d'objets en ivoire ou en os tels que éventails, boites (tabatières, boites à bijoux...), objets religieux (crucifix, chapelets...), objets de jeux (billes de billard, cornets et dés, échecs, dominos...).

Jocquais

voir Jocuier.

Jocquay

voir Jocquier.

Jocquer

voir Jocquier.

Jocquier

Domestique conduisant une voiture en postillon.

Jocquier

Jockey, (de Jock forme anglaise de l'écossais Jack).

Jouattier

Fabricant de jougs pour atteler les boeufs et les vaches. .

Journalier

Ouvrier agricole employé à la journée. Manoeuvre.

Juge sénéchal

Officier de basse, moyenne et haute justice.

Juré compteur

Personne chargée de compter le bois transporté par flottage et arrivé à destination.

Juré en sel

Maître Saunier.