L'auberge de la Maison Blanche est l'un des vestiges d'Haubourdin sous l'Ancien régime.

C'est aussi la seule qui reste depuis la disparition en 1918 du Relais de Boulogne et plus récemment du café de l'Heurtebise.

Au temps des messageries assurées par voiture attelée ou quand les camions automobiles n'existaient pas encore les cochers connaissaient bien les auberges où l'on buvait une chope. Les chevaux, aussi qui en profitaient pour se reposer.

(Dessin de Jean-Jacques Vayssières)